Cordero Lechal
Una de nuestras especialidades es el asado de Cordero Lechal en nuestro horno de leña.
Cocido maragato
Especialistas en el famoso Cocido Maragato.
Fabes con Almejas
Nuestras exquisitas Fabes con liebre o con Almejas
Asador Don Goyo es un restaurante en el que tradición e innovación comparten mesa y mantel.
Su especialidad es su horno de leña, todo un lujo en Madrid, la buena cocina y la calidad de la materia prima.
Asados, productos típicos de León y una buena bodega llenan un menú elaborado con profesionalidad y esmero.
En Asador Don Goyo encontrará el lugar perfecto para comidas de empresa y celebraciones en su salón, disfrutar de una cena o comida o tomar un vino en el bar, acompañado de una tapa.
Contamos con horno de leña.
Los mejores asados hechos con productos que hablan de calidad, como el de cordero lechal.
También se pueden degustar joyas como:
* Cocido maragato,
* Fabes con liebre o con almejas,
* confit de pato,
Para terminar con un
* Puding de pasas o un arroz con leche.
Todo casero 100%.
Además, la carta se completa con tapas y platos que combinan saber hacer y cocina actual, que van desde
*Las croquetas caseras de cordero hasta el jamón asado, pasando por la cecina de León.
* Y deliciosas sorpresas fuera de carta, según dicte el mercado.
* Asados, cocina tradicional y cocina de mercado. Platos caseros y de autor, y los mejores productos típicos de su tierra.
El restaurante cuenta con una bodega de calidad, que incluye caldos clásicos y modernos personalmente escogidos y recomendados por el chef Gregorio Fernández García “Goyo”.